现在许多人都为了保持健康的身体情况,保持每天吃水果,但是究竟该什么时候吃呢?有人说饭前吃,有人说饭后吃。那么就有人问了,饭后吃水果好吗?
一般不建议饭后吃水果。其实饭后立即吃水果是一个误区。把水果当成饭后甜品,其中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收。
水果中的果胶有吸收水分,增加胃肠内食物湿润程度的作用,因此饭后吃水果还会加重胃的负担。饭后立即吃进的水果会被食物阻滞在胃内,如停留时间过长,单糖就会发酵而引起腹胀,腹泻或胃酸过多,便秘等症状。
吃水果的正确时间是饭前1个小时和饭后2个小时左右(柿子等不宜在饭前吃的水果除外)。如果吃了肠类熟制食品,再吃一些桔子,柠檬则有益处,因为熟食制品中有些含有亚硝酸钠作防腐剂,而桔子等含有丰富的维生素C,可有效抑制亚硝酸钠的合成,有利人体健康。
大多数人都有这样一个饮食习惯,那就是饭后吃水果。营养专家认为,饭后吃水果实际上一种饮食误区,这种习惯实际上对健康不利啊!容易导致体重超重和肥胖现在的发生!营养专家认为,饭后马上吃甜点还有水果的话,最大的害处是会中断,阻碍体内的消化过程!胃部内食物容易腐烂,被细菌分解产生胃气,导致肠胃疾病。
建议从水果本身的成分和身体消化吸收的特性分析,建议成年人最好是在每一餐饭前吃水果,除了香蕉还有柿子之外,儿童处在长身体时期,部分妇女属于中医讲的“脾胃虚寒”体质,不宜或者不适应饭前吃水果!建议饭后要吃的话,大概半个小时后才吃吧。
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