胆结石患者饮食不合理可能会加重病情 | 用药指南

2017-07-22 14:37:37 源自：普天药械网

　　对于胆结石患者来说，日常饮食非常重要，因为胆结石患者如果饮食不合理便有可能会加重胆结石病情，因此，胆结石病人一定要注意胆结石正确饮食。那么胆结石患者平时应怎么饮食?

　　胆结石患者首先应严格限制脂肪摄入，尤其是控制动物性脂肪，植物性脂肪可以适量选用，以利于胆汁排泄。同时避免在一餐中食用过多的脂肪，烹调时多用植物油如大豆油、菜油、花生油、玉米油等。

　　禁用高胆固醇食物如肥肉、蛋黄、动物内脏等。蛋白质以优质蛋白质为主，如豆制品、鱼虾、瘦肉等。

　　饮食饮食偏荤喜甜者，其脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆固醇结石。甜食过多又促进胰岛素分泌，会加速胆固醇沉积。经常不吃早餐会使胆酸含量减少，胆汁浓缩，利于结石形成。

　　可以多吃些高碳水化合物如米汤、藕粉等，但白糖、蔗糖、果糖等糖类要少吃。粗纤维食物能促进肠蠕动，减少形成结石的机会，有利胆作用，所以要多吃含纤维素多的水果和蔬菜，还要多喝水，以稀释胆汁，促使胆汁排出，使疾病尽快恢复。

标签：患胆结石如何饮食 健康资讯

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